Το ΜΑΟ αξίζει, αλλά όλα τα πιάτα που δοκιμάσαμε ήταν πεντανόστιμα, ακόμα και το μπρόκολο. Παρόλο που στην αρχή ήμουν διστακτική, οι γεύσεις με δικαίωσαν. 250 ευρώ λογαριασμό και δεν κέρασαν ούτε μισό κιλό κρασί.

Το super-duper κρεατοφαγικό στέκι στην Παιανία, η ταβέρνα που ποντάρει τόσο στην ποιότητα του κρέατος όσο και στην τέχνη του ψησίματος, είναι αναμφίβολα η Ταβέρνα ο Κώστας. Παϊδάκια αρνίσια και κοτόπουλου, σταβλίσια μπριζόλα αλλά και rib-eye ανήκουν στα κορυφαία του καταλόγου, τα επιδόρπια κλείνουν κατάλληλα το show, ενώ τα συχνά-πυκνά live events σε κάνουν να το βιώσεις στο έπακρο. Σε μια καταπράσινη αυλή ή σε μια ειδυλλιακή σάλα δίπλα στο ζεστό τζάκι αντίστοιχα, η Φωλιά θα σου σερβίρει σπέσιαλ ορεκτικά και κρέατα προσεγμένα, σωστά ψημένα στα κάρβουνα εστιατοριο ο κωστας και με προσοχή σερβιρισμένα.

Διαβάστε Επίσης

Εξαιρετικές μπριζόλες ψητού κρέατος και μανιτάρια πλευρώτους όλα σε εξαιρετική τιμή Πολύ ωραίο μέρος για ανθρώπους που τρώνε κρέας! Γλυκά αρνίσια παϊδάκια. Ειδικός στο BBQ κάθε είδους. Οι παϊδάκια αρνιού ήταν καλές, αλλά τίποτα για να καυχηθούμε, όπου τα παϊδάκια των προβάτων ήταν πολύ πιο ωραία. Δοκιμάστε αρνίσια παϊδάκια!!!

Arcadian Bistrot: Εμπειρία to taste, εκεί όπου η Κέρκυρα ζει το σήμερα

Πολύ άνετος χώρος, ιδανικός για οικογένειες, καλό φαγητό, γρήγορο σέρβις, λογικές τιμές, άνετο πάρκινγκ Φανταστικά παϊδάκια, μπιφτέκια και κρεατικά αλλά και τα λαχανικά και οι τηγανιτές πατάτες μοναδικά! Είτε για γάμους, είτε για βαφτίσεις, είτε για τις κλασικές Κυριακές με παϊδάκια!!! Στο πέρας του χρόνου, εχει μείνει αναλλοίωτη οι ποιότητα και το άψογο σέρβις!

Στις ταβέρνες της Μυκόνου που τρώνε και ντόπιοι και επισκέπτες – κι όμως υπάρχουν!

Δεν γίνεται να μιλάμε για summer in the city χωρίς την απαραίτητη βόλτα στην Αρεοπαγίτου όταν έχει πέσει ο ήλιος, από Ακρόπολη μέχρι Θησείο. Αλλά στον Ελευθεριάδη δεν περιορίζονται εκεί, επεκτείνοντας τη γκάμα των γευστικών προτάσεων σε μπόλικα ακόμη (όπως τις μερακλίδικες κρεάτινες προτάσεις στα κάρβουνα), που σερβίρονται στα τραπέζια της απλόχωρης αυλής τους. Μπαίνοντας, φάτσα-κάρτα στην πόρτα, το ψυγείο με τα κρέατα και τα αραδιασμένα παϊδάκια, αρνίσια και προβατίνας σού δίνει το μήνυμα.

Από την άλλη, στο μενού του θα βρεις απίστευτη τυροκαφτερή, κρεατόσουπα με τραχανά, διάφορες τηγανιές για να μην μπορείς να πρωτοδιαλέξεις, κριθαρότο αλλά και ουζομεζέδες και πολλά πιάτα ημέρας, μεταξύ αυτών και μαγειρευτά. Βενιζέλος ή έστω -αν έχεις κάτιτις από history lover μέσα σου- ως την πατρίδα του ρήτορα Δημοσθένη, οφείλεις επιπλέον να εντάξεις στις γνώσεις σου την ιστορική πορεία που έχει διαγράψει το φαγητό στην Παιανία. Αποτέλεσμα της συνεργασίας και της φιλίας τριών ατόμων που έχουν γράψει χιλιόμετρα στα της εστίασης δρώμενα της Μυκόνου, βαπτίζεται από τον παππού του ενός (παρότι τονίζεται ως 'πάππου'), ο οποίος ήταν και εκείνος που διαμόρφωσε το οίκημα που το φιλοξενεί.

Μέχρι που δοκίμασα αυτή τη θεσπέσια τυροκαφτερή από καλή φέτα, ψητές καυτερές πιπεριές και ντομάτες, ζεσταμένη στο τηγάνι με ελαιόλαδο και σερβιρισμένη «της ώρας», με φρέσκο τραγανό ψωμί! Το «Άλλοτε» είναι ένα ταβερνάκι στην Παιανία που μαγειρεύει την ελληνική κουζίνα «όπως παλιά» Μια μοναδική εμπειρία γαστρονομικής απόλαυσης από τον Λευτέρη Λαζάρου. Μια ξεχωριστή fine dining εμπειρία στην Ελούντα, όπου η υψηλή γαστρονομία, οι εκλεκτές πρώτες ύλες και η κομψή ατμόσφαιρα συναντιούνται αρμονικά. Στη Λίνδο, η σύγχρονη ελληνική κουζίνα αναδεικνεύει τη ροδιακή γαστρονομία με εποχικά υλικά, τοπικούς παραγωγούς και δημιουργικά πιάτα υψηλής αισθητικής. Πιστός στο εδεσματολόγιο της παραδοσιακής ταβέρνας, αλλά χωρίς να περιορίζεται εντελώς σε αυτό, ο βραβευμένος σεφ εκλεπτύνει γεύσεις με βαθιά οικείο χαρακτήρα, προσθέτοντας νότες που τις ανανεώνουν γευστικά.

• Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι είναι παλιά (από το ‘50) και θυμίζει ελληνική ταινία.
• Ο σεφ Franscesco Sposito είχε κερδίσει το πρώτο αστέρι Michelin μόλις 25 χρονών, έχει αναδειχθεί καλύτερος σεφ το 2010 από το Gambero Rosso και το 2015 πρόσθεσε το δεύτερο αστέρι Michelin έκτοτε και πολλές άλλες διακρίσεις, στο βιογραφικό του.
• Η φθινοπωρινή σεζόν φέρνει καινούργιους στόχους σε όλα τα επίπεδα, μεταξύ αυτών και το να δοκιμάσουμε όλα εκείνα τα ολόφρεσκα καλοφαγικά σποτ που βλέπαμε να ξεφυτρώνουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στην Αθήνα.
• Τα μισά πράγματα δεν ήρθαν ποτέ στο τραπέζι.
• Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ θα απολαύσεις specialty καφέ, δροσερούς χυμούς και αγαπημένα πιάτα brunch

Στο φαγητό θα βρείτε καταπληκτικα πρώτα πιάτα αλλά και το κυρίως μιλάμε για κρέας πολύ καλά ψημένο και αλατόπιπερομενο. Ωραίο φαγητό, ότι και να επιλέξεις είναι φτιαγμένο και σερβιρισμένο με μεράκι, το προσωπικό ευγενεστατο, το σέρβις γρήγορο, και οι τιμές λογικές. Οπότε πήραμε μόνοι μας τα ποτήρια που μόλις μας είχαν φερει και μεταφερθήκαμε στο κενό τραπέζι. Άπαιχτα παϊδάκια αλλά εντελώς απαράδεκτος ο τρόπος συμπεριφοράς του ιδιόκτητη. Καλυτερα πιατα το ΜΑΟ(μοσχάρι άνευ οστού) σε λεπτή κοπή, καλοψημενο και ζουμερό καθώς και τα παϊδάκια προβατινας. Επίσης καλό θα ήταν οι μερίδες κρεατικών να συνοδεύονται από κάτι.

Τα δύο που ρωτάς όταν πας σε μια ταβέρνα και τα είχε αυτό το μέρος. Καταπληκτικο μαγαζί με εξαιρετικο φαγητό και επαγγελματικό σέρβις Το φαγητό πολύ καλό έλειπε όμως η καθαριότητα στις τουαλέτες και στην κουζινα Απ'τα καλύτερα θεωρώ παϊδάκια στην Αθήνα

Τελευταία άρθρα Εστιατόρια

Ένα μικρό στολίδι, σαν ανθάκι λεμονιού, τα Κανάρια βρίσκονται στο ισόγειο μια μονοκατοικίας στο Μοσχάτο. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι είναι παλιά (από το ‘50) και θυμίζει ελληνική ταινία. Και τα γλυκά έχουν άρωμα Ανατολής σ’ αυτό το μαγαζί που μαγειρεύει νόστιμα πιάτα πολίτικα, σμυρνέικα και ποντιακά. Εκτός από τα μαστόρικα ψημένα παϊδάκια, παραγγέλνουμε πατάτες κομμένες στο χέρι, γλυκά βραστά κολοκυθάκια και άλλα κλασικά ταβερνίσια.

Τυλίγεται σε ρολό, σιγοβράζει μέχρι να γίνει αφρός, σβήνει με λεμόνι, μπαίνει στο ψυγείο και σερβίρεται λεπτοκομμένη σε φέτες, κρύα, με μουστάρδα. Στη δροσιά της αυλίτσας (για την οποία θα πρέπει να κλείσετε εγκαίρως τραπέζι), θα απολαύσετε και το σήμα κατατεθέν της ταβέρνας, το περίφημο «κρύο πιάτο», δηλαδή πορκέτα, συνταγή της δεκαετίας του 1970. Εδώ και δεκαετίες, η Δάφνη έχει το στέκι της, το ταβερνάκι Τα Φιλετάκια. Θα τον βρείτε σε ένα στενό της Καισαριανής όπου λειτουργεί από το 1954 και θα παραγγείλετε τα λεπτοκομμένα παϊδάκια, μερακλίδικα ντολμαδάκια αυγολέμονο, προβατίνα κοκκινιστή με πατάτες, σαλιγκάρια στιφάδο και πίτες που ψήνονται στη στόφα.

Το «ταξίδι» συνεχίστηκε όταν λίγο αργότερα, ο ιδιοκτήτης, ο πολυμήχανος Δημοσθένης Καλαμπούκας, κάθισε για λίγο στο τραπέζι μας και άρχισε να μας διηγείται αποσπάσματα από τη ζωή του. Όσην ώρα τρώγαμε περνούσαν πάνω από τα κεφάλια μας, πιατέλες με λόφους από καλαμαράκια, κοψίδια, γαύρους και όλο το μενού του εστιατορίου. Ξεκινήσαμε με τη νοστιμότερη κρεατόσουπα που έχω φάει ποτέ μου, με τραχανά, ελαφρά κοκκινιστή, και που όταν κατέφθασε η μερίδα (σε μέγεθος κατσαρόλας), την μοιραστήκαμε λόγω κομψότητας εις δύο με τον φίλο μου. Το κυριότερο όμως είναι πως τα πολλά πιάτα ημέρας με ψαρικά, κρέατα και άλλα, είναι πάντα φτιαγμένα με τα φρεσκότερα υλικά της εποχής και της περιοχής. Το μενού πλούσιο, εκτός από τα γνωστά «της ώρας» και τα σχετικά, έχει ένα μεγάλο του μέρος αφιερωμένο στις «τηγανιές», μαγειρεμένες με διάφορους τρόπους και διαφορετικές σάλτσες. Το εσωτερικό μεταμοντέρνο, χρωματιστό, με τζαμαρίες που βλέπουν στο εκκλησάκι, μόλις φτιάξει ο καιρός βγάζει τραπέζια έξω ακριβώς μπροστά.